오늘도 나의 배는 행복하다 : )

사과깍두기 김치 레시피 다 함께 만들어요! 지난 가을에 마음껏 먹었던 것이 사과가 아닐까 싶은 데요. 그래도 또 생각이 나고 배가 고프면 가까운 편의점이나 마트를 찾아 가면 되지요. 이제는 편의점이나 마트 안의 한 켠에서 부담 없이 만날 수 있는 사시사철 과일이 된 지 오래인 거 같습니다. 일상에서 손쉽게 접할 수 있는 과일인 만큼 특별하게 활용을 해서 만들 수 있는 메뉴들도 정말이나 다양하게 있는 데요. 이번에는 우리 한국인의 입맛에 딱 맞게 요리할 수 있는 사과깍두기 레시피를 알려 드릴까 합니다. - 사과깍두기 김치 레시피 - [ 요리재료 ] 사과 1개, 고춧가루 1큰술, 액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진생강 1/2큰술, 통깨 1/2큰술, 파 약간. [ 요리과정 ] 1. 흐르는..

맛있게 감자 삶는법, 정확하게 찌는법 공유 평소에 요리에 관심을 가지시는 분들이 많으실 것 같은 데요. 뜻하지 않게 찾아온 여유 시간을 활용해 틈틈이 요리에 임하시고 계신 분들도 참 많습니다. 색다르게 만들어 먹는 음식들의 메뉴도 무척 다양하고, 또 어떤 걸 만들어야 할지 선택 장애를 겪으시기도 쉬운 데요. 이번에 감자 삶는법에 대해서 살펴 드려 볼게요. 제대로 찌지 않아 헛고생을 하게 되시는 경우들도 어렵지 않게 찾아 볼 수 있으니까요. - 감자 삶는법 혹은 감자 찌는법 - [준비사항] 감자, 소금, 물, 냄비, 그리고 가스레인지. [요리과정] 1. 껍질을 제거하지 않은 채 감자를 물에 깨끗이 씻어 준다. 2. 씻은 감자를 냄비 안에 넣고, 감자가 물에 잠길 만큼 냄비에 물을 부어 준다. 3. 약간의 ..